|
|
Omelet-ham Taart.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
Drie eieren.120g bloem.zout,5 eetlepels boter,1 el olie,5 el bier,2 uien,3oo gr ham,5 sprietjes bieslook,4eetl tomatenketchup, 1/4 liter melk.
Voorbereiding:
In kom glad beslag kloppen van:eieren,bloem,zout,1 el boter,olie en melk.Bier erdoor roeren.Ongeveer een uur laten staan.Uien pellen.Uien en ham snipperen.In kopje bieslook fijnknippen.
Bereidingswijze:
Bord voorverwarmen.In koekepan 1 eetl boter smelten.Ui glazig fruiten.Ham zachtjes meebakken.In andere koekepan 2eetl boter verhitten.Van beslag 6 dunne omeletten bakken.Elke keer een klontje boter in de pan doen.
|
|
|